この記事では、超時短調理器具「ぶんぶんチョッパー」を使ったタルタルソースの作り方を紹介します。
ぜひ、お子さんや旦那さんに作ってあげてください。(男はみんなタルタル好きですよ 笑)
ポチップ
ぶんぶんチョッパーとは？
手動式のみじん切り器です。
玉ねぎやにんにくはもちろん、硬いにんじんも数秒でみじん切りにできます。 また、粗みじん切りから細みじん切りまで自在に調整するので、お料理に合わせて最適なサイズで調理が可能です。 電源が不要で、手軽で簡単にみじん切りができる時短キッチンツールになっています。
タルタルソースの作り方
では、ここからは、タルタルソースの作り方を紹介していきます。
使用する材料はこちらです↓↓
材料
- 玉ねぎ 1個
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ6杯
- 酢 小さじ3杯
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 お好みで (入れなくてもOK)
前準備：最初に、卵を沸騰したお湯(弱火)に15分入れ、ゆで卵を作っておきます！！
では、タルタルソースの作り方をご紹介します。
STEP01 玉ねぎを”ぶんぶんチョッパー”にセット
▼玉ねぎの皮を剝きます
▼ぶんぶんチョッパー に入る程度にザクザク切り、容器内に入れます
(入れすぎると切れないので少な目がポイント！)
STEP02 玉ねぎをみじん切りにする
▼ぶんぶんチョッパーの蓋をして、紐をぶんぶん引っ張ります
(5回に一度は中を覗き、適度な大きさに切ります)
タルタルソースなので、玉ねぎは切りすぎないのがポイント！
▼蓋を開けるとこんな感じです！
(数秒でこうなります。めっちゃ簡単で楽しい 笑)
STEP03 玉ねぎの水分を吸収
▼刻んだ玉ねぎをキッチンペーパーで包み、30~60分放置します。
(玉ねぎの水分を吸い取ります。 ここ重要！)
▼水分が抜けると、びちょびちょ感が無くなります。
STEP04 ゆで卵を潰す
▼事前に茹でた卵をスプーンで切ります。
▼卵と玉ねぎを合わせます
STEP05 調味料を合わせて完成！
- マヨネーズ 大さじ6杯
- 酢 小さじ3杯
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 お好みで (入れなくてもOK)
を追加し、混ぜ混ぜすると、完成です！！
めちゃくちゃ簡単じゃないですか？？
ぜひ、お子さんや旦那さんに作ってあげてくださいね！！めちゃくちゃ喜ぶと思いますよ。
今回使用した「ぶんぶんチョッパー」を使えば、面倒なタルタルソースも簡単に作れます！！
自分が釣った魚をフライにし、タルタルソースをかけたら絶品ですよ！！
ぶんぶんチョッパーの口コミ
タルタルソースはもちろん、硬いにんじんやひき肉化にも使用されていますね。
ここが注意点
刃が鋭いため触らない
刃は容器内に入りますが、素材の出し入れの際に、刃に触らないようにしましょう。小学生までの子供に使用させる場合は、要注意です。
煮沸消毒できない
すべてのパーツが高温に対応していません。よって、いわゆる“熱湯消毒”や”煮沸消毒”はできません。食洗器や乾燥機も低温モード以外は避けるべきです。もしどうしても消毒をしたい場合は、40度程度のぬるま湯を、容器内に入れて、食器用洗剤を少したらし、フタをしっかり締めて普段通りぶんぶんしてください。
まとめ
- ぶんぶんチョッパーの特徴は、電気要らずで、素早くみじん切りが出来ること
- 子供に大人気のタルタルソースも、非常に早く作ることが出来ます
- ただし、刃が鋭いため、子供が使用する際は注意が必要
- また、熱湯消毒が出来ないため、ぬるま湯で消毒が必要
結論、1,000円程度なので、絶対買うべきです！
特に子供がいる方は、ハンバーグやタルタルソースを作る機会が多くあるはず。そんな時にぶんぶんチョッパーがあると、非常に手早く作ることができますよ。
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